Каталог
+7 708 944 20 03
Корзина 0 0 ₸

Натрия глутамат (E621)

Цена по запросу
Характеристики:
CAS №

142-47-2
Упаковка (Мешок)

25 кг
Производство

Китай
Синонимы

Пищевая добавка E621 (усилитель вкуса), глютамат натрия, мононатриевая соль глутаминовой кислоты, глутаминат натрия
Международное название

Monosodium glutamate, Sodium hydrogen glutamate, sodium glutamate, L-Glutamic acid monosodium salt, MSG
Химическая формула

C5H8NO4Na
Класс опасности груза по ДОПОГ (ООН) C5H8NO4Na

0
Есть в наличии (100 шт)
Пока нет оценок
Способы оплаты:
Наличные:

Это текст о компании необходим для дальнейшего продвижения Вашего сайта.

Выставление счета:

Это текст о компании необходим для дальнейшего продвижения Вашего сайта.

В рассрочку:

Это текст о компании необходим для дальнейшего продвижения Вашего сайта.

Описание продукции:
Качественные характеристики Показатели качества
Внешний вид и цвет Беловатые, мелкие кристаллы
Аромат Нет
Вкус немного соленый
Массовая доля основного вещества 99.0%-101.5%
Массовая доля хлоридов max 0,1 %
Убыток от высыхания max 0,5 %
Массовая доля сульфатов max 0,05 %
Прозрачность Min 98.0 %
Массовая доля железа max 5 ppm
Массовая доля свинца max 10 ppm
Массовая доля мышьяка max 0.5 ppm
PH раствора 6.7-7.2
Пирролндонкарбоксиловая кислота max 0,2 %
Массовая доля Свинца металлического max 1 ppm


Старейший способ получения глутамата натрия предусматривает экстрагирование из морских водорослей – главным образом, ламинарии. Сегодня метод почти не используется из-за высокой стоимости, обусловленной низким содержанием вещества в растениях. Также редко применяется способ, при котором пищевая добавка производится путем гидролиза белков полученной из пшеницы и кукурузы клейковины, а также свекловичной мелассы.


лутамат натрия – соль глутаминовой кислоты, используемая преимущественно как усилитель вкуса. Соединение выглядит как белый кристаллический порошок с трудноуловимым запахом йода. Вкус глутамата натрия отдаленно напоминает мясо.


Глутамат натрия купить оптом можно от одного мешка.

Наименование Масса нетто, кг
Полипропиленовый мешок 25


Усилитель вкуса перевозится крытым автомобильным и железнодорожным транспортом. Место, в котором хранится соединение, должно быть сухим и лишенным посторонних запахов. Рекомендованная упаковка – полиэтиленовые и бумажные мешки, картонные коробы. В запечатанном виде срок хранения составляет минимум 3 года с даты изготовления.


Глутамат натрия востребован преимущественно в качестве пищевой добавки E621, обладающей выраженными вкусом. Как правило, с помощью соединения делают насыщеннее уже существующий вкус или создают дополнительный.


Условия доставки:

Стальная арматура — это горячекатаное круглое стальное изделие гладкого или периодического профиля в зависимости от поверхности изделия, необходимое для армирования стандартных и напряженных железобетонных сооружений. Согласно ГОСТ 5781-82 арматура производится из углеродистой и низколегированной стали.

Стальная арматура является одной из самых главных составляющих монолитного железобетона и всех вариаций железобетонных сооружений.  Успешное содружество бетона и стальной арматуры объясняется гармоничным сочетанием физико-механических свойств этих материалов. Ни один строительный процесс не обходится без арматурных стержней, даже если железобетон не является основным материалом. Связано это с тем, что стальная арматура идеально выполняет функцию усиления стойкости на растяжение.

Гарантия и возврат:

Стальная арматура — это горячекатаное круглое стальное изделие гладкого или периодического профиля в зависимости от поверхности изделия, необходимое для армирования стандартных и напряженных железобетонных сооружений. Согласно ГОСТ 5781-82 арматура производится из углеродистой и низколегированной стали.

Стальная арматура является одной из самых главных составляющих монолитного железобетона и всех вариаций железобетонных сооружений.  Успешное содружество бетона и стальной арматуры объясняется гармоничным сочетанием физико-механических свойств этих материалов. Ни один строительный процесс не обходится без арматурных стержней, даже если железобетон не является основным материалом. Связано это с тем, что стальная арматура идеально выполняет функцию усиления стойкости на растяжение.

Оставить отзыв